Маслины в шубе

3319bd95d5c53da48ad35191c6a

Хочу предложить вам хорошую закуску к красному вину…

Возьмем большие оливки , у кого какие есть конечно, но желательно без косточки , хотя сам люблю с косточкой, но для этого блюда косточка не подходит.

Чем нафаршировать ваши оливки ? Конечно выбор за вами - можете тонко нарезанной ветчиной, салями или чесноком или сыром.

Я поступил проще , просто купил уже нафаршированные , тем самым сэкономил уйму времени.

clip_image002

Нам понадобится мука, панировочные сухари , яйцо и растительное масло для фритюра.

Все банально просто. Маслины обваливаем в муке…

clip_image004

Затем опускаем их в взбитое яйцо.

clip_image006

Следующий этап - панировочные сухари, и в них вы можете добавить немного тертого пармезана по вкусу.

clip_image008

Весь этот весь процесс повторяем дважды.

Разогреваем масло и опускаем туда наши запанированные оливки. Очень быстро, не допуская почернения сухарей обжариваем и выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира ..

Остается открыть бутылочку хорошего вина , порезать сыр и подать тарелочку с оливками ..

clip_image010

Приятного вечера!

Маслины в шубе Маслины в шубе Reviewed by Симонов И on 23:27 Rating: 5

Комментариев нет:

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые комментарии связанные с работой сайта

Технологии Blogger.