Кофейные кексы

0bedddc2c5f5b254346fbed9717_prev

Очень красивые и вкусные кексы. Приготовление не отнимет много времени, а результат будет просто потрясающий. Кексики получаются очень аппетитными, прям как из настоящей кондитерской лавки. Вещь калорийная, но уж очень вкусная…

Продукты для кексов:
Сахар 1 стакан
молоко 0,5 стакана
масло сливочное 150 гр
кофе молотый 1 столовая ложка
яйца 3 шт
мука 1,5 стакана
разрыхлитель 1 пакетик

Приготовление.

Сначала завариваем кофе в молоке, процеживаем и растворяем в нём сахар

clip_image001

Потом взбиваем сливочное масло с этим кофе и добавляем в полученный "крем" разрыхлитель. Цвет сразу меняется.

clip_image002

Потом по одному добавляем яйца

clip_image003

Потом добавляем муку.

clip_image004

Перемешиваем, и у нас получается гладкое кремообразное тесто.

clip_image005

Добавляем орехи и изюм

clip_image006

Перемешиваем

clip_image007

Раскладываем тесто по формочкам, как раз на 12 штук получилось.

clip_image008

Выпекаем при 200 градусах 35 минут

clip_image009

Даём немного остыть, и они сами выпрыгивают из формочек.

clip_image010

Посыпаем их сахарной пудрой.

clip_image011

И подаём к столу!

clip_image012

Приятного Вам аппетита!

Ваша ipola
Похожие материалы:

Комментариев нет: