Рецепт на выходной: Свиная “Гармошка”

1285345659_svinina-garmoshka-00

Поисковые системы выдают это блюдо в десятке самых популярных.Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно и красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса…

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось - ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.

Ингредиенты

clip_image001

 

  • 1 кг свинины (лучше всего корейки)
  • 400 г сыра
  • 600 г помидоров
  • 6-8 зубчиков чеснока
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления

Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.

Экспериментируйте!

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

clip_image002

Помидоры нарезать кружочками.

clip_image003

Сыр нарезать пластиками.

clip_image004

Чеснок нарезать пластиками.

clip_image005

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

clip_image006

Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).

clip_image007

В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

clip_image008

Завернуть свинину в фольгу.

clip_image009

Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками.

1285345659_svinina-garmoshka-00

Приятного аппетита!

 

по материалам рунета – FOX

Рецепт на выходной: Свиная “Гармошка” Рецепт на выходной: Свиная “Гармошка” Reviewed by Симонов И on 13:35 Rating: 5

Комментариев нет:

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые комментарии связанные с работой сайта

Технологии Blogger.